Tomate San Marzano DOP Inteiro sem Pele Casa Marrazzo

Os tomates San Marzano DOP são cultivados em uma pequena área ao redor de Nápoles e distinguem-se pela sua forma alongada. São Muito valorizados na Itália e em todo o mundo por sua polpa grossa, sabor adocicado e menor acidez. O solo vulcânico particularmente fértil ao pé do Monte Vesúvio dá às plantas de tomate ainda mais sabor e nutrientes.

Possuem um menor teor de água e menos sementes do que outros, o que os torna uma ótima opção para usar inteiros em massas de tomate ricas e molhos de pizza cheios de sabor, aproveitando ao máximo a textura mais espessa que sua densa polpa fornece

Peso Líquido: 420g

Origens:

País: Itália

Possui selo DOP: região da Agro Sarnese Nocerino, entre Nápoles e Salerno

Fornecedor: Casa Marrazzo

A
Marca

A Casa Marrazzo tem a sorte de estar localizada no berço fértil da Agro Sarnese Nocerino, um vale que se estende até o golfo de Nápoles e é abraçado pelas encostas vesuvianas.

Aqui a terra é beijada pelo sol, acariciada pela brisa do mar e cercada pelas montanhas Lattari. Todos os anos, frutos ricos e deliciosos são colhidos e a Casa Marrazzo preserva-os com um ritual que se repete há gerações.